大家好,我是原创作者:为爱下厨
让你省力、又省心,做出简单又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道,
让我们一起努力成长,做出充满爱的美食
做出不一样的独特美食,做法简单又快捷
《家常小零食》
加入400克面粉,打入4个鸡蛋,3克酵母,30克白糖。
鸡蛋搅拌一下,搅拌成絮状。
加入20克玉米油,揉成光滑的面团。
面团抹少许油,裹上一次性保鲜膜。
面团放入室内,发酵至2倍大小。
发酵1小时以后,去除保鲜膜,并且按压不会弹。
案板撒上面粉,放入面团,面团成风味状。
面团撒上面粉,揉出面团气泡。
面团按压一下,轻轻擀几下,不要擀太薄。
面饼表面刷清水,撒上熟芝麻(清水不要太多,刷匀即可)
面饼翻一下面,重复一次操作,擀成薄片状。
面饼擀成薄片状,切成长长的宽条。
取出面饼,竖起切成长条,撒上一点面粉。
芝麻小油条,依次摆放均匀,防止粘连。
裹上一次性保鲜膜,防止面条干裂。
锅底倒入植物油,下入芝麻小零食。
芝麻小零食,炸至轻轻飘起,筷子搅拌翻面。
芝麻小油条,小火慢炸,三到五分钟。
炸至色泽金黄,捞出控油装盘。
芝麻小零食,外焦里软又好吃(用油条和麻花的做法,结合搭配起来更有食欲)
欢迎复制下面,原创美食作者名称
为爱下厨
好吃又简单的《家常小零食》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!