味蕾工坊

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黄瓜拌银耳

admin 103 143

作者:英子_KH6m

用料

黄瓜2根

银耳1朵

香菜少许

胡萝卜少许

蒜2瓣

海鲜酱油少许

陈醋2匙

白糖1匙

味精少许

做法步骤

1、取食材,黄瓜用盐水浸泡,银耳用水泡发。


2、将银耳摘成小花朵。


3、黄瓜打斜刀切成均匀的段。


4、将斜段竖起,顶刀切片。


5、将蒜切末、胡萝卜、香菜切好备用。


6、将切好的黄瓜片和小朵银耳放在盆里。


7、放入少许海鲜酱油。


8、放入两勺陈醋。


9、再放入白糖1勺,盐适量,辣椒油适量、少许味精,进行搅拌均匀。


10、装盘,好吃清淡且爽口!


(微信公众号:“香哈菜谱”或“xiangha100”)