味蕾工坊

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白灼秋葵的做法

admin 112 145

呀,秋葵都快过季了,现在来整这篇菜谱还来得及嘛~秋葵脆生生,白灼后淋酱汁,减脂又健康~

By林水水【豆果美食官方认证达人】

用料

秋葵200g

蒸鱼豉油20g

油10-15g

糖5g

生抽20g

蒜50g

蚝油1勺

做法步骤

1、秋葵外皮用清水洗净,搓去表皮的绒毛,锅中放盐,大火煮沸后绰熟

2、把秋葵捞出来,用蒸鱼豉油,生抽和蚝油,白砂糖调制料汁

3、锅中放油,放入拍好的蒜泥,煸炒

4、把蒜油淋上去,浇上酱汁,大功告成啦

5、是不是很简单呀~

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