
呀,秋葵都快过季了,现在来整这篇菜谱还来得及嘛~秋葵脆生生,白灼后淋酱汁,减脂又健康~
By林水水【豆果美食官方认证达人】
用料秋葵200g
蒸鱼豉油20g
油10-15g
糖5g
生抽20g
蒜50g
蚝油1勺
做法步骤
1、秋葵外皮用清水洗净,搓去表皮的绒毛,锅中放盐,大火煮沸后绰熟
2、把秋葵捞出来,用蒸鱼豉油,生抽和蚝油,白砂糖调制料汁
3、锅中放油,放入拍好的蒜泥,煸炒
4、把蒜油淋上去,浇上酱汁,大功告成啦
5、是不是很简单呀~
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