最近肉肉菜菜什么都在涨价，随波逐流，变着法的吃鸡肉哈哈，今天呢，吃一个鸡排大法，香酥鲜嫩的口感，不柴不腻，吃了就爱上！

By牵小孩的牛🌙

用料

鸡胸肉250g

葱姜随意

奥尔良腌料2勺

淀粉1勺

清油2勺

生抽1勺

料酒1勺

做法步骤

1、要选用新鲜的鸡胸肉，不要用冷冻的哦，切成5mm左右的大薄片，加入葱姜，一勺料酒一勺生抽，两勺奥尔良腌料，抓均。

2、然后加入一勺淀粉，两勺清油，或者油泼辣子上面的油，不要干的。搅拌均匀。

3、一片一片的平铺在碗中，这样煎的时候就很容易拿取了。放入冰箱腌制一小时以上。

4、煎，小火一面2分钟即可，根据你切的薄厚程度，两面金黄就可以啦。

5、直接做主菜开吃或者做成三明治当早餐都不错哦！

6、成品图

7、成品图

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9、好吃

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！