夏月荷花初开时，晚含而晓放。芸用小纱囊撮茶叶少许置花心。次日取出，泉水泡之，香韵尤绝。蜜汁湘莲，取200克颗粒肥壮、肉质细腻的上品湘莲，剥皮后通去莲心，放入碗中加适量纯净水，置于笼屉中旺火蒸30分钟，要求外形完整，酥而不烂，扣碗滗掉水后脱模装盆成馒头状。炒锅内注入少量橄榄油，撒绵白糖以中火熬成糖浆，浇在湘莲顶上，最后再加一勺玫瑰酱，以求红云盖白雪之意境。

荷叶粥也是老苏州的风味，在古籍中多有记载。取新鲜荷叶覆盖在陶鼎上，小火煮粥过程中荷叶的清香与汁液会渗透到米粒中。自然，煮粥的水尤为重要，需清洁、甘醇的天然泉水为最佳。

碧粳粥内加入薏米、山药、菱肉、芡实等，清粥小菜四品：绍兴乳腐、虾油卤瓜拌白米虾干、雪菜炒笋丝、虾子茭白。绿洇洇如碧波微漾，一股清香令人遐思神往。

越靠近他们，越不免被陈芸的雅趣打动。她有兰质蕙心，俗世琐事、柴米油盐，经她的巧手，似乎都变得诗意三分。在现代这个浮躁的社会里，依然有着一群难能可贵的“芸娘”与“沈复”，他们用情调与仪式感，构筑着人生的积极意义，践行着几百年前，芸娘与沈复的诗意时光。