卤三疯应邀参加天津卫视【创业中国人】栏目,并且在2020年大型网络评选大赛中获得一等奖。
和我们平常吃的传统油炸摊子不同,卤三疯在用油这方面,可是十分的良心。由18味中草药制作而成,只为给你不一样的口感。
每桌一瓶,且为一次性使用,食客吃完就会倒掉,不重复使用~
看着串串从生到熟,会情不自禁地惊叹:原来自助炸串如此有趣!
油烧热后,将一大把串串放入锅中,油锅内瞬间翻腾起无数小泡泡,香味直接飘出来。
炸好后放在旁边冷却、沥油。话不多说,驴姐要开始开吃咯~
培根包裹着绿油油的韭菜,看起来就格外诱人~
培根刚好达到微焦,新鲜的韭菜油炸过后依旧能保持原汁原味,一口下去,肉香菜香,让人意犹未尽~
蘸上蔬菜酱汁,会形成让人难忘的味蕾冲击~
翅尖连骨带肉的香,请停止散发魅力!
炸过的翅尖一口下去外脆里嫩,还能尝到卤汁的味道!
变身炸物的金针菇,吃起来就更多了几分趣味~
金针菇炸的酥脆,越嚼越香,是吃了就忘不了的味道。
12种酱料搭配不同的炸串和火锅,迸发出多样美味。
为了满足更多人的口味,鸡爪分为三种口味,但对火候的控制都是一样的,风味独成一派!
只只入味,根本停不下来,让人沉浸其中。
炸至金黄香脆的乳鸽是不少老饕的心头好,恰到好处的油汁,吃得连手指上的味儿都要一点点吸吮干净。
小小的身子骨里,实际口口是肉,蘸上酱汁带着一丝甘甜,吃货根本扛不过一秒。
除了炸串,店里还有鲜卤系列,卤货的香味儿老远就能闻见。
炸过的牛仔骨,真是别有一番风味~
口感很有嚼劲,让你拥有大口吃肉的畅快感觉。
藕片在卤味里也必须拥有姓名!直接吃或者涮锅都好吃!
藕片糯糯的又带着微微的辣,给你带来双重口感。
鸡胗切得很厚实,入口爽脆,拿来下酒很不错~
辣椒堪称点睛之笔,恰到好处的调味让人沉醉~
来卤三疯,怎么能不点上一份卤味原味锅底呢!
卤味锅底选用多种草药熬制,古法工艺小火慢卤,才能确保卤味的每一寸都鲜美入味。
火锅烫毛肚已经吃过无数次了,可是卤锅里滋味就又不一样。
整片毛肚吸足了锅底的精华,夹杂着厚重的卤味香气,好吃到飞起~
羊肉均匀的脂花成就香嫩的口感,感受吃肉的幸福之意~
满满的羊肉香气,口感腴嫩丰富,别忘了秘制麻酱,跟羊肉可是灵魂CP!
麻酱不会掩盖羊肉的香气,反而更加鲜美,打开暴风吸入模式狂吃!
微醺的开场,必须由七色彩虹开启,吸睛指数爆表!
上桌倍有排面,就像“彩虹”,绚烂整片天空。别看数量多,度数却不高,清爽甘甜,连喝几杯都不在话下。
冬季美人给你带来无限的浪漫遐想,不仅颜值高丰富的口感也让人惊喜连连~
各种美酒看得人眼花缭乱,通通都想拥有。
精酿啤酒、香槟、葡萄酒等应有尽有,而且很平价。
大口喝酒,大块吃肉,抛开七七八八的琐事儿,这样的生活才叫爽。
卤三疯在装修上也是别具一格,进店就让人眼前一亮。
无论是桌椅、灯具还是摆放好的餐具,都是经过精心挑选的,格调十足。
深棕色木质方桌和绿色的椅子,搭配暖色调的灯光显得整体色调温暖。
墙上绘制的Q版人物,颇有几分趣味。
呼啸寒风中,快与三五好友一同,去卤三疯炸研所,感受冬日里的温暖吧!
■卤三疯炸研所■
营业时间:
10:00-14:00
17:00-22:00
店铺地址:
水厂路与敬侯街丁字口南行500米路西