昨天看到一则新闻，年轻小情侣用在自媒体上赚的钱买了一辆房车，准备下半年就在房车上过了，车上的护壁板颜色选得和家里的一样，感觉又多了另一个家。我跟老公两个人感叹年轻人真会玩，一边玩还一边把钱赚了，但人家也是很刻苦很努力才会有今天的成绩的。我们只能等到退休以后了。然后又想到我开惯小型车，这B型房车不知道会不会开，倒车停车尤其难，山路崎岖危险性大不大，后来说得自己也笑了，八字还没一撇，倒先愁起这些来了。
房车里有卫生生有厨房，还有冰箱和微波炉，真是麻雀虽小，五脏俱全，人在旅途不用每天买菜，一次性备些食材随时拿出来烧，还是很方便的。老公说如果有房车，我一边开车，你一边可以在后面把饭给做了，做一碗炒饭什么的，再加一个蔬菜汤就好了，就比如我们现在吃的这碗炒饭。好像坐在家里的餐厅里，以为就是坐在房车里了，其实无论如何，房车的舒适性还是差一点的，也不知道退休以后是不是吃得消。
今天做的是培根芝士辣炒饭，一碗米饭，一片培根，一片芝士，一小碟泡菜立马能炒出一碗又香又辣的炒饭来。开车老公擅长，做饭是我的特长，我做什么，他吃什么，还都挺爱吃的。
最近我就比较喜欢泡菜和韩式辣酱的搭配，做出来的菜，饭，汤都滋味浓郁和浑厚，专治各种没胃口，像今天的辣泡菜炒饭，每一粒米饭都会沾上辣酱，里面会嚼到一点点泡菜碎提味，当然有大片培根和芝士的加入，就更香更好吃了。每次做这个炒饭我都不做太多，一人一碗，够平时的饭量就好，不然很容易一下子就吃多了，因为实在太好吃了！
一餐一饭说不上有多么精致多么高级，只要用心做，就好了，生活也是，不要多么奢华，自给自足就好了。
【培根芝士辣炒饭】
主料：剩米饭1碗，培根1片，芝士1片，泡菜40克
辅料：韩式辣酱1勺15克，黄油10克，盐少许，海苔1片
做法：步骤1、要准备的材料：剩米饭一碗，泡菜一小碟，培根一片，芝士是用来夹早餐三明治的芝士，也直接拿来用了，也可以用芝士碎来代替。
步骤2、泡菜切碎备用，海苔剪成细丝。
步骤3、热锅里下一小块黄油，待其融化。
步骤4、下入培根片，因为冻在冰箱里才取出来，加热以后就会分散开来。
步骤5、将每一片培根都煎成两面微黄有焦香。
步骤6、加入泡菜碎
步骤7、加入打散的米饭
步骤8、加入一勺韩式辣酱
步骤9、一起翻炒均匀，炒出干香，因为泡菜、培根和辣酱都有咸味，盐基本不用放，除非你加入的米饭比较多，可以少许加点盐。
步骤10、将炒好的饭盛入碗里，其实现在就可以吃了
步骤11、将芝士片盖在辣炒饭上
步骤12、烤箱提前预热，将碗放入180度烤5分钟。没有烤箱放入微波炉里转1分钟也可以。
步骤13、早餐芝士片不会融化，放一点海苔碎在上面
吃的时候把炒饭和芝士、培根舀在一起送到嘴里，你就会吃到非常好吃，浓郁得化不开来。
