利咽润喉、清甜爽口！

By妙江南

用料

雪梨1个

枇杷8个

饮用水800ml

枸杞适量

黄冰糖适量

做法步骤

1、雪梨一个，枇杷八个

2、枸杞清洗干净沥干水分备用

3、黄冰糖

4、雪梨清洗干净削皮切块备用

5、枇杷表面有一层绒毛，将枇杷清洗干净，用汤勺从头到尾将枇杷进行全身“刮痧”。然后轻轻的从尾部撕掉枇杷皮，一颗完整的枇杷就这样轻而易举的剥掉皮了。

6、剥了皮的枇杷，完美！

7、对半切开去核，将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉装盘备用

8、雪平锅中加入800ml的清水大火烧开倒入雪梨

9、倒入枇杷

10、放入黄冰糖

11、大火煮开转中火炖煮二十分钟

12、放入清洗干净的枸杞

13、搅拌均匀

14、成品图

15、生津润燥、香甜美味！

小贴士

放入冰箱冷藏后食用更佳哦！

雪梨的营养功效

味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。

雪梨的饮食禁忌

梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。

梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。

反大便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者，忌食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！