鸡蛋水是啥？

如果是年轻人或者在城里长大，你没听过“鸡蛋水”这个词汇，正常不过。

其实很简单，就是把鸡蛋打碎搅匀，用开水冲一下，然后趁热喝了。

我妈说这是最有营养的食品，九十年代初，我高考时就靠它支撑着，连着喝了一个多月。

虽然那时候都有些喝得恶心了，可是一家人不舍得吃得笨鸡蛋，都被我喝了，我还能说什么。

好在我最后考上了北京的一所大学，对得起那些鸡蛋了，也没有辜负父母的一片苦心。

还记得，那个时候我们农村孩子都住校，想起来是一些笑话一样的故事。

高一那年，自己开始洗衣服，放了一些敌杀死农药，从此虱子销声匿迹。

也是在那时候，才开始学会刷牙，一直以来牙齿都挺好。

那个时候，周末放假从学校回去的时候，骑单身可以一口气30公里回去不用歇气，因为到家可以吃得饱。可是，往学校返回的时候，需要歇气好几次，主要是吃得太饱了没力气。

高一的时候，每天的饭菜基本是土豆熬白菜。

我们几个人一个小组，放下的时候，四个人去取饭。两个人抬着一桶大碴粥，另两个人抬着土豆熬白菜。饿得慌啊。

终于到了第二年，学校外面有了小食堂，有面条、烧饼，最值钱的是麻花。麻花2毛钱，只能吃一个，舍不得呀。

学校大墙外面有个面馆，大概是一碗面1毛钱，辣椒面随便吃。我们宿舍老大每次吃两碗面，差不多大半碗辣椒。后来，面馆王老板终于忍不住了，“你这辣椒比面值钱，知道不？”

冬天是最难忍受的，晚上打回来的用于早上洗脸的睡，到了早晨会冻一层冰，需要用拳头砸开才能洗脸。

有时候想想，苦中作乐的日子也挺好，一门心思学习考大学，也没有觉得日子过不下去。

其实，物质生活从来也没有把人击垮，那些让人一蹶不振的都是精神崩溃或者空虚的灵魂无所适从。

就像这鸡蛋水，可能在营养上并不是最好的，可是这种支持就是最好的，产生的动力也是最大的。

黄英杰，网名上古老黄牛（可百度搜索）。长篇小说《地产大亨发家史》正在喜马拉雅、懒人听书热播中，欢迎收听！其他6部小说发表在纵横中文网。