By小汤包妈咪【豆果美食官方认证达人】

用料

鸡蛋2个

牛奶50克

玉米油30克

糖粉40克

低的我60克

安佳淡奶油250克

糖粉15克

香草精两滴

红色色素适量

做法步骤

1、用的安佳淡奶油，很好打发。

2、蛋清蛋黄分离

3、牛奶加玉米油拌匀

4、筛入低粉拌匀

5、加入蛋黄，用蛋抽拌匀，备用

6、蛋清中加入香草精。

7、糖粉分三次加入，打发至硬性发泡

8、取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀

9、将拌好的蛋黄糊倒入蛋白中。翻拌均匀。

10、挤入模具内，震出气泡。

11、烤箱提前预热160度烤15分钟。

12、淡奶油加入糖粉和色素打发。

13、装入裱花袋内，装饰在蛋糕上

14、成品

15、成品

16、成品

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