味蕾工坊

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夏季冬瓜祛湿汤,解暑热、祛烦躁、利水消痰

admin 32 200

天气炎热总是很容易疲劳湿气重‍夏季本身气温较高且气候干燥,大多数人都处于缺水的状态,从而身体就更容易被便秘等干燥现象所困扰。饮用冬瓜薏米汤可以很直接的补充水分物质,这样一来就能够促进肠道(身体)代谢,防暑降燥,预防身体各种干燥表征的出现。

食材️:

猪健肉、冬瓜、怀山药、莲子、茯苓、芡实、薏米

做法‍:

1️⃣食材洗净,猪腱子焯水

2️⃣除冬瓜外其他食材放入锅中加入开水,隔水炖煮1.5小时

3️⃣放入冬瓜后再炖30分钟,出锅加盐调味。

赶紧来碗广东人日常爱煲的

从小喝到大的冬瓜薏米祛湿汤。