丝瓜和虾一起炒也是绝配，味道超级棒，关键是做法还特么简单！无论你是手残党还是厨房小白，也能速度学会～不需要其他配料，有了虾做陪衬，保证能鲜掉你的眉毛！

By妍媽

用料

丝瓜20个左右

虾仁250克

大蒜5瓣

盐半茶匙

清水少许

料酒一汤匙

做法步骤

1、准备食材～

2、先处理虾，去虾头和虾壳，踢掉虾线。

3、食材全部切好，再处理虾，去虾头和虾壳，踢掉虾线，加料酒和盐腌制5分钟。

4、丝瓜和大蒜切好备用。

5、锅里热油，将虾倒入大火炒至虾仁变色盛出。

6、小火爆香大蒜，倒入丝瓜炒至变软。

7、倒入虾仁翻炒。

8、加少许清水大火烧开熬煮2分钟。

9、最后加盐调味即可。

10、成品！

小贴士

虾很鲜美，这道菜不需要过多配料。

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