团队医学导师：

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！

秋季润燥，非“梨”莫属（上）

梨子口感香甜，鲜嫩多汁，素有“百果之宗”的美誉。中医认为雪梨有很好的润燥功效，但其性味偏寒，因此不同体质的人群想要秋季使用雪梨进行润燥，需要个性化的食材搭配，才能平和性味，发挥更好的发挥雪梨润燥功效。

梨属性偏寒助湿，《本草经疏》也记载着“梨，言多食令人寒中者，以其过于冷利也；乳妇金疮不可食者，以血得寒则凝而成瘀为病也。”梨吃多了容易损伤脾胃，而对于胃寒体虚的人来说需要通过食材的搭配才能既滋润又不过寒凉。

今日推荐

苹果雪梨汤

材料：

苹果2个，雪梨2个，党参15克，红枣（去核）6枚，生姜数片，陈皮5克。

做法：

（1）所有食材清洗干净，党参清水浸泡半小时，苹果、雪梨洗净去芯切块。

（2）全部食材放入瓦煲中，大火烧开后小火熬煮1个小时即可。

专家点评：

苹果中医认为其性味甘平，具有健脾养心、补血安神的功效，再搭配党参、陈皮、红枣、生姜，以温补健脾，能够中和雪梨的寒性，非常适合体质偏寒的人在润燥时食用，既滋润又不过寒凉。

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【每日一膳】设立了每期当值医生，如果大家有什么疑问，可以留言提问。

本期当值医生:原嘉民

主治医师，医学硕士，世界中医药联合会睡眠医学专业委员会会员、中华中医药学会养生康复委员会会员，广东省中西医结合学会健康管理委员会员。

擅长：运用中药汤剂、膏方、食疗等方法，调理各种偏颇体质状态和亚健康状态，例如：怕冷、失眠、疲劳、消化不良、便秘、肾虚、容易上火(反复口腔溃疡、痤疮)、容易感冒、容易腹泻、容易咳嗽、儿童体质调理、孕前调理、产后调理等。

出诊时间:周三下午：大德路总院西区5楼3号室；周六上午：大德路总院研修楼7楼3号室。

想要知道您是何种体质？可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦！

地址：广东省中医院大德路总院研修楼七楼。

【每日一膳每日一善】

“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《》联合推出，每天在“广东省中医院”官方微信、、“南方+”APP同步推送。

供稿：广东省中医院每日一膳团队

审核校对：庄映格