拌饭拌面夹馒头，怎么吃都超香的「万能肉酱」，简单又美味，厨房小白也能做哦~

焖煮收汁后的肉酱加入灵魂蒜泥，浓郁的香气在厨房弥漫开来，肉质绵密而不腻，每一个肉丁都仿佛是在味蕾炸开的烟花，吃100次都不腻！

🙋🏻‍♀️食谱作者来安利

@哀家十三：

“一定要拿来拌面！”

食谱作者：@哀家十三

用料

猪肉末（肥的瘦的都可以）300克
蒜泥5小瓣
李锦记甜酱1勺
豆瓣酱1勺
酱油10毫升
白砂糖3克
食用油15毫升
蚝油1勺

做法

01.锅里放少许油，加入肉末。肉末炒至发白。

02.加入一勺甜面酱、一勺豆瓣酱、蚝油，再加入酱油和糖，建议不要一下子加太多，慢慢按照自己喜欢的口味增加调料的量。然后翻炒均匀。

03.加入一小碗水煮一下，然后倒进电饭锅里焖煮收汁，也可以直接中小火在锅里继续焖煮。

04.收汁完成，加入蒜泥。

👩‍🍳厨友说👨‍🍳

@大燕燕燕：“早上起来做了个快手墨西哥卷饼。”

@4800_a9v0：“加了一点点香菇，超级香！”

Photoby：@冰泪芳菲

@生生缦：“加了圆葱的肉酱浇到了大豆腐上，忒好吃啦！”

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