奶香动物饼干

分类：奶香，饼干

作者：奇迹-75

创建时间：2014-12-0609:26:55

用料：

低粉200g

黄油110g

糖粉55g

奶粉20g

蛋黄两个

步骤：

0.黄油室温下软化，切成小块，用电动打蛋器搅拌均匀(冬天放在温水盆里，记住是温水)，放入糖粉继续搅拌至颜色发白，体积膨大，在分次加入蛋黄搅拌均匀

1.然后放入奶粉和面粉，用勺子拌匀，然后用手活成光滑的面团

2.放入冰箱冷藏半个小时左右，然后擀成3毫米左右的面皮，用模具做出你喜欢的图形，去掉周围多余面粉，用小铲子铲起来，放在烤盘上，烤盘上铺烤纸，烤箱预热150度

3.放进预热好的烤箱，12分钟左右，最好后五分钟盯在烤箱旁，观察饼干的变化，颜色有点儿发黄就可以了，不要烤糊了

4.取出冷却装入容器