味蕾工坊

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深圳有家希望“与地球重修旧好”的素食馆,究竟是何等的优秀?

admin 19 139

其实,跟大家一样,日常很少接触素食馆的,要不是朋友一直种草,可能依旧与素食无缘,体验过后,那感觉真的不一样。

在深业上城的特色素食馆:青苔行星,做素食都追求一种境界,进门就能感受到,这里也不例外,整个空间灰墙绿植设计,极其大气、宁静,简约而又不失现代,相对还是很迎合当前年轻人的喜好的,不是大家想象中那种很传统的意味,这点,看得出还是很用心的。

特别是门口那“与地球重修旧好”的理念,就很前卫,我想也会引起现代年轻人的共鸣。

荔蓉炸素排,芋泥与茄蓉的完美融合,口感很厚实,很有吃肉的感觉,外观和口感都很逼真,去“骨”更有味。

芝芝焗蘑菇,白蘑菇弹牙爽嫩,再加上芝士的咸香,很奇妙的味觉体验,一口一个,很是过瘾,吃完真的是意犹未尽啊。

杏鲍菇盐酥素鸡,虽然是杏鲍菇的味道,一样能感觉到想吃在盐酥“鸡”,椒盐味扑鼻,有点吃炸鸡那意味,一口一块最过瘾。

青苔汉堡,分量很足的一个汉堡,里面的“肉”量也很足,看起来就很诱人,松软酥脆的面包夹上满满的肉饼,必须大口大口的来,很满足的。

椒盐玉米,这个很干脆,对,就是玉米,只不过是香极了的椒盐玉米,虽然有点烤玉米的感觉,但恰到好处的处理,并没有掩盖玉米的香甜。

冬阴功汤,分量刚刚好,一人量,素的冬阴功汤,其实也很棒,全靠口蘑来出味,材料也很多,酸辣可口,鲜辣够味。

当然,还有很多招牌出品,绝对颠覆你的素食馆的认识,素菜一样能让你吃得满心欢喜。