对于这种有嚼劲的甜品真的毫无抵抗力，加点小创意，用QQ糖模具，做成各种水果的造型。食材步骤都很简单，只要搅拌搅拌就能做出水果QQ糖，好吃又健康宝宝也能尝一口！水果榨汁过滤后加入冰糖、吉利丁片、麦芽糖酱，中小火加热混合搅拌均匀，沸腾后转小火继续搅拌，直至果液变得浓稠，就可以将挤入模具中，放冰箱冷冻20分钟就可以拿出来脱模。手感粘腻可以继续风干3小时以上，口感会更Q弹，最后撒上一层糖霜防粘。可爱软萌的水果QQ糖，果味浓郁，韧劲十足，简单放心，不含添加剂，快来试试吧——

By魔幻厨房

用料

芒果味

芒果2个

冰糖50克

吉利丁片15克

麦芽50克

芒果味

蓝莓1盒

冰糖50克

吉利丁片15克

麦芽50克

做法步骤

1、芒果去皮，磨成芒果泥（不加水）。

2、果泥过筛去渣，留100克芒果汁备用。

3、芒果汁加上冰糖、吉利丁片和麦芽糖，中小火加热至冰糖完全融化，中途不断搅拌防止粘锅。

4、芒果液沸腾后转小火持续加热至液体变粘稠（提起刮刀呈倒三角流体状态）。

5、挤入模具中，放冰箱冷冻20分钟左右定型。

6、水果糖脱模后继续晾干水份，沾上一层薄薄的糖霜即可。

7、大功告成

小贴士

小房是吃货~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！