味蕾工坊

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炖鸡汤时,加上菌菇和米粉,这么做才正确,鸡汤鲜味足真是香

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在家里有没有特别喜欢吃的一种菜呢?是素菜还是荤菜呢?或者是荤素搭配的菜品呢?喜不喜欢喝汤呢?

农家人样的一种家禽,用它来做汤特别鲜美,这汤还特别滋补养颜,特别是对女性来说,它也可以红烧着吃不过还是炖汤会比较美味,再加上菌菇和米粉,味道好到爆,你想知道是什么吗?它就是鸡。

小编爱喝鸡汤,炖鸡汤时,加上菌菇和米粉,这么做才正确,鸡汤鲜味足真是香!那就是鸡汤,鸡汤特别的鲜美,再加上菌菇更加的鲜香,加上米粉很有饱腹感,接下来就和小编我一起来制作一份鸡肉鸡汤菌菇米粉吧!

鸡肉鸡汤菌菇米粉

By阿凯

鸡肉(小盘)1盘、米粉1盘、鸡汤适量、真姬菇少许、蟹味菇少许、木耳(水发)少许、菠菜1棵、姜8克、精盐适量、胡椒粉0.8克、味极鲜1汤勺、醋几滴

烹饪步骤:

烹饪小贴士:

制作方法会有一点麻烦,不过食材相对比较简单,主要是炖汤,汤味道鲜美就可以了;

喜欢吃什么蔬菜也可以自己添加,根据个人喜好来定;如果有喜欢吃辣椒的可以加一点辣椒;

鸡汤是一道传统的汤菜,制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用;

米粉,中国特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。

你喜欢喝鸡汤吗?