今天份午餐，中午我变得勤快了[呲牙]亲手做了一锅出。所谓的一锅出就是菜饭一起出锅，不用再费事了。

从老娘家摘来的绿色无污染的四季豆，五花肉，粉条，土豆一个，我儿子喜欢吃。面粉若干，发酵粉若干。先把面发上，开始摘豆角，削土豆，洗粉条，准备工作做完。起锅烧油，加入一颗八角煸炒五花肉，把油都炒出来，才好吃。

加入葱姜放入豆角，慢慢炒的豆角变得软了加入料酒，蚝油，生抽，老抽，加水，加入粉条土豆，开始大火烧开锅。

放盐调味，再炖个十几分钟，把发好的面揉它个百转千回排气，然后用擀面杖擀成长方形大面片，稍微薄一些比较好。面团擀好后，在上面均匀的涂抹上一层食用油，然后再撒上食盐。拧成自己喜欢的样子，二次发酵，放在豆角上面，盖锅在煮10分钟就ok了。

花卷蓬松柔软，底部吸收了菜汤非常好吃。土豆、豆角香浓软糯，五花肉香而不腻，还有我最喜欢吃的粉条，又是吃撑的一顿[捂脸]