味蕾工坊

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冬瓜排骨汤的做法

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By美的食色

用料

冬瓜700g

排骨500g

海带100g

葱段10g

姜片10g

薏米50g

料酒适量

盐依据个人口味酌情添加

做法步骤


1、材料备好洗净,排骨切成5cm段。


2、打开美的电磁炉,选择烧水模式,清水煮沸,放入生姜、料酒、排骨。


3、焯水三分钟后捞出排骨。


4、美的电压力锅放入1升水,依次放入排骨、冬瓜、海带、薏米、姜片、葱段,盖好盖子。


5、打开阿里智能APP美的电压力锅,选择煲汤模式。


6、等待30分钟。


7、手动放气。


8、盛出即可。