不过有的钓鱼爱好者经常会钓到鱼，这种鱼不仅营养价值高，并且还十分的美味，它的皮很适合做沙拉，想知道这是什么鱼吗？

又买到这种鱼，运气可真好，皮很适合做沙拉，有朋友喜欢吃的吗？这个鱼就是三文鱼，三文鱼营养价值很高，并且味道很不错，三文鱼浑身都很美味，包括它的皮，皮炸制后可以用来做沙拉，味道超级棒。

吃起来很香脆，加上彩椒不仅颜色好看，味道也是一级的好，制作很简单，接下来就和小编我一起制作一份菜椒三文鱼皮沙拉吧！

彩椒三文鱼皮沙拉

By兔兔安爱思考

三文鱼皮一片、红彩椒半只、黄彩椒半只、酸黄瓜或水果黄瓜适量、沙拉醋适量、白胡椒粉适量、玫瑰盐适量

烹饪小贴士：

1.制作很简单，食材要选用新鲜的食材，这样做出来才会很好吃哦，喜欢吃辣口的可以多加点辣椒，不喜欢的可以不用添加，里面还可以加上其他喜欢吃的蔬菜一起拌；
2.鱼类食品肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，容易消化，是人们喜爱的食物。鱼类中蛋白质的含量15～20%，属优质蛋白质，鱼肉肌纤维较短，蛋白质组织结构松软，水分含量多，肉质鲜嫩，容易消化吸收，消化率达87——98%；
3.维生素综合含量居蔬菜之首。甜彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C，醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，也是蔬菜中维生素A和C含量最高的，尤其是在成熟期，果实中的营养成分除维生素C含量未增加外，其它营养成分均会增加五倍，因此有熟果甜椒的营养价值更高於青果甜椒之说。

你喜欢吃菜椒三文鱼皮沙拉吗？