昨天老公的朋友从台山寄了两斤鸡爪芋干过来,看着这金黄的鸡爪芋干,我有点为难了,这东西有什么功效作用呢?更主要的是怎么吃法呢?从农村长大的我也没见过这种植物,更没听说过这个名字。后来老公的朋友发信息过来教我怎么样做吃法。
鸡爪芋炖黑豆汤的做法:
鸡爪芋干适量、黑豆一把、陈皮一个、蜜枣两个、姜片三片,龙骨一斤。全部材料准备好后,首先把鸡爪芋干清洗干净放一边备用。黑豆提前泡浸一晚,把所有材料清洗干净,骨头烧开水焯掉血水清洗干净后。把全部材料放进瓦锅里,加上适量的水,炖五个小时。最后加上适合自己口味的盐调味,就可以饮用了。
这汤不但好喝,而且还能养胃暖胃舒肝气,健脾胃。
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