又到了一年一度吃柿子的季节，柿子不但能清热润肺，还能生津解毒，像这样好处多的柿子谁能拒绝用它来做美食呢~

By豆果美食达人复古米米

今天，豆果美食达人@复古米米教大家做柿柿如意雪媚娘，软糯Q弹的外皮包裹着香浓的奶油与甘甜浓滑的柿肉，每一口都是幸福的味道~

By豆果美食达人复古米米

·食材清单·

糯米粉100g

玉米淀粉20g

牛奶140g

白砂糖15g

黄油10g

橙色色素适量

科麦登淡奶油150g

糖粉12g

柿子果肉4-6个

·做法·

1.准备好所有材料。

2.糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混合均匀，

加入橙色色素，调成橙色面糊。

3.上锅蒸20分钟左右蒸熟，趁热加入黄油，

刮刀搅拌+手揉（带手套）将黄油揉进糯米团中。

4.糯米团分成6份。

5.擀薄成雪媚娘皮

（一定要撒熟糯米粉，否则非常粘）

6.剥出柿子果肉，柿子蒂留着待用。

7.淡奶油打发至7、8成。

8.雪媚娘皮放在小碗里，挤入奶油。

9.放入柿子果肉。

10.包好封口，

剪掉多余的雪媚娘皮并撒点熟糯米粉防粘。

11.翻个面放上柿子蒂装饰，完成。