看着美味的三文鱼你是不是口水都流出来了呢？

但是你知道，三文鱼是如何变成一块一块到你的嘴里面么？

下面就随着火箭小妹一起看看，三文鱼是如何肢解的吧~

三文鱼手工切法步骤……

想要吃到三文鱼，你有可能需要这几步……

1.首先将鱼洗干净，刮鱼鳞

2.切鱼头（要选择深V形状的刀，好切）

3.将鱼身一分为二

4.把三文鱼腹部鱼腩批下来，整理出完整的鱼柳

6.最重要的一步：拔刺！！！（要顺着鱼柳方向拔，快速还不伤鱼肉)

7.最后就是将鱼肉与鱼皮分离了

然后你就可以切三文鱼的鱼肉了，可以切片、切块，不过一定要顺着纹路才行。

没想到只是吃一口鱼肉竟然还要这么麻烦，火箭小妹真是心累啊，但是呢不用担心，这只是手工操作而已，由于三文鱼的味道过于鲜美，全世界喜欢吃的人数不胜数，所以为了顺应广大三文鱼爱好者，早已有一套完整的清理三文鱼的机器，几乎是纯机器操作，不用经过人手。

什么，你不相信？

那火箭小妹可就要给你看看什么是三文鱼加工一体化机器了！！！

三文鱼机器切法步骤……

◯第一，把鱼头与鱼身分离

◯第二，将鱼身初步清洗，去除血迹

◯第三，清洗好鱼以后，要将它剖开切片

◯第四，切片以后就要对鱼肉进行修剪了，去除鱼的黑斑啊等东西

◯第五，鱼肉已经进一步处理了，接下来就还是装箱前的最后一次清洗，保证我们可以吃到新鲜干净的三文鱼

◯第六，装箱怎能没有冰块呢

如何，是不是全自动的呢？

这套生产线包括对三文鱼的去头、称重、分拣、切片、清洗、去皮、去刺、包装、冷冻以及出厂。

火箭小妹希望你看完以后，还有胃口…………

不过下面火箭小妹打算给大家介绍一些三文鱼的多种吃法，帮你把胃找回来。

三文鱼的n种做法？

▼首先是大家最常见的刺身

▼刺身都来了怎能没有寿司呢

▼煎……（香煎三文鱼扒）

▼炖汤……（三文鱼海鲜汤）

▼炒……（三文鱼炒饭）

▼早餐就来个三文鱼三明治吧

▼最后是一道神菜啊(凉拌三文鱼皮~~)

是不是都流口水了呢，趁着周末赶紧去过一过嘴瘾吧~