味蕾工坊

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无需烤箱‼️零失败、超简单|家常红糖发面饼

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之前给大家分享过红糖酥饼、烫面饼,今天给大家分享的是家常红糖发面饼,自制起来简单,口感暄软,好吃到停不下来!方子可以做9个发面饼

By夏天夏小厨

用料

面粉300克

酵母3克

白糖20克

水152克

花生油20克

盐1克

馅料:

红糖45克

面粉10克

做法步骤

1、所有原料放盆里搅拌均匀,厨师机揉至面团光滑即可。

2、馅料部分混合,揉好的面团分成9份,滚圆,醒15分钟。擀平,中间包入红糖馅,收紧口,稍微压扁一点。

3、做好的饼胚醒发至1.5倍大,锅里刷点油,小火烙至两面金黄即可。

4、好吃的红糖发面饼就做好啦!

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!