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CNN发布2023世界美食排行榜!中国排第二,第一名是……

admin 151 118

近日,美国有线电视新闻网旅游频道(CNNTravel)发布了一份世界美食排行榜(10bestcuisinesintheworld)。

榜单开篇便声明,这一排名虽具有主观色彩,但仍然提供了该频道关于饮食文化和美食胜地的见解,希望为大家的旅行计划提供参考。

榜单前3名分别是……


那么,排在榜单前三位的分别是哪些国家的美食?

排第三名的是法国美食。

文章指出,对法国人来说,午休两小时来享用三道餐是必须的。

图源:东方IC

该榜单称赞了法国的马卡龙(Macarons)和法棍(Baguette)。

文章还盛赞了法式蜗牛(Escargot):“法国人不仅把花园里的害虫变成了菜肴,还做得很好吃。”


而以美食文化丰富多样著称的中国,排在该榜单第二位。

文中提到,中国菜系众多,饮食文化也很难概括总结。


图源:东方IC

不过,文章还是列出了以下标志性美食:糖醋里脊、点心、烤乳猪、北京烤鸭以及小笼包。

榜单表示,吃糖醋里脊让人产生“带有负罪感的快乐”,而发源于广东的点心,其影响一直扩散到了纽约。

文章将烤乳猪和北京烤鸭称为,“中国厨师妙用不同烤炉制造的奇迹”。

图源:东方IC

小笼包则被描述为“汤汁满满的惊喜”。


那么在CNN看来,超越中国菜排在美食榜第一的应该是哪个国家的美食呢?

配着一张披萨图片,位居榜首的正是意大利。

图源:东方IC

该榜单称,意大利食物原料简单,便于烹饪和食用。


图源:东方IC

文章指出,意大利菜包含很多美味,比如奶酪味的烩饭或是炸酥肉。意大利菜还受到很多新手厨师的青睐,也因此成为全世界都喜爱的食物。


图源:东方IC

美国美食登上榜单前10


榜单前三名之后跟着的是西班牙、日本、印度、希腊、泰国、墨西哥、美国。


在这份CNN评选的“世界十大美食”榜单上,美国排在第十位。


榜单解释称,许多在美国流行的美食,比如披萨、薯条、汉堡等都起源于其他国家或地区。

但经过美国人加工,食物得以改进或变得更丰富,因此如芝士汉堡、巧克力曲奇等都成为了美国美食的标志。

图源:东方IC

,与此前美食点评机构“美食地图网”(TasteAtlas)发布的“全球美食排行榜”相比,CNN的这份排行榜虽然更有共识性,但还是引起了不小的争议。

许多网友质疑排名过于主观,吐槽“美国美食”居然能上榜,还有网友批评榜单对于非洲、南美等地区饮食文化的忽视。




还有许多人留言对文章中关于中国美食的描述表示异议。



对于这份“世界美食排行榜”,你怎么看?你最喜欢的美食是什么?欢迎留言分享。

编辑:李金昳