大家好又以这个视角出现了，因为瑞幸又出了新品，这一次是猫和耗子。猫和老鼠是小的时候很多人非常喜欢看的动画片，以至于我工作以后很多酒吧的电视里面不会放那些不健康的东西。它放的是猫和老鼠，包括至今我一直对各地方言版的猫和老鼠一直耿耿于怀，记忆犹新。

猫和老鼠这个IP属于好莱坞八大影视公司之一的美高美公司，现在它的IP已经被华纳兄弟拿下了。华纳兄弟手下的IP也是非常的多，有久负盛名的DC，也就是各种英雄的那个。但是我是漫威钢铁侠粉，所以DC除了神奇女侠可以看一看，别的我都不看。华纳兄弟公司除了这些IP，它还有指环王哈利波特、霍比、特人等等。

废话不多说了，作为一个饮品博主我们来评测一下这一次的新品创意。一如既往的杯子没有给一个很漂亮的杯贴，也可以跟主题契合。这一次它的产品就是使用了干酪，其实就是芝士味的生酪拿铁。杰瑞拿着这个奶酪的图跟我们去年推的产品有没有像，是不是又成功的给行业当了一次指路明灯？废话不多说，我们直接来喝，谁叫人家店多。

我也是点了马斯卡彭生酪拿铁的，不另外加糖和冰的正常冰，也就是按照标准去评测，一口下去确实很滑，但是好像没有什么芝士奶酪的味道，跟我们之前的相比没有香气，滑度是有了奶香也是非常的足，这个可能是马斯卡彭的特点，多多少少是有一点盐分存在的。

其实作为一个创意饮品行业的裁判长，我一直对产品评测是非常的中肯，非常的手下留情，即使有很多不满意我也是非常隐晦的去说这个事情。但是今天的这个新品我没有办法给一个很好的好评，因为它跟上一个酱香拿铁。酱香拿铁不管怎么样，你喜欢或者不喜欢，它还是有非常确定的风味的。

这一款生酪没有得到我想要的芝士的香气，或者是明显能感觉出来有奶酪、有芝士的感觉，你懂吗？因为最先推出芝士拿铁是从年年初就开始了，在工厂的原料过程里面测了非常多的芝士的味道，最终也是选择了最好的方式。但是这一杯在原料上真的给不了芝士的感觉。

在之前有一些小的独立的咖啡店去做一些芝士的，有很多是用三明治里面的芝士片。大家有没有见过一个芝士片在这里，或者有一些精心的在芝士片上面还去扣了一些洞？其实芝士片里面是含有更多的盐和一些植物油的，因为它是制作三明治的，所以它更接近于我们对一个餐的需求的味道。

马斯卡彭是用来制作甜品的，所以它的酸度会稍微高一点，盐量和其他的都是比较低的，是用来做甜品比较合适的。还有一些奶酪就是马苏里拉，马苏里拉就是属于纯干酪，它是比较像橡皮泥的，可以捏造型了那种感觉，它是用来制作披萨比较多的产品。

做过甜品的人都知道马斯卡彭买到更多的有点像酱，有点像糊糊的那种感觉。图片上的干酪就是完全干燥的，需要切片的，有一些可以直接吃的那种。所以在产品和推广IP上面它属于有一点硬的捆绑。但是我希望在这杯里面真的能喝到芝士味。可以把这杯产品当做丝滑，浓郁的厚乳拿铁。

你想知道今年的秋冬，整个行业各个品牌会推出哪个方向的产品吗？下一集见。我觉得可能还是因为9块9，如果它涨一块，我可能都消费不起。