华市巷子里开了10年的鸡煲

前阵子，悄悄搬家了

「华市奇味鸡煲，搬地方了」

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在普宁人的夜宵生活里，鸡煲绝对是流量大户，至于哪家最好吃，更是没有标准答案。但一提到华市菜街里的这家，懂吃的老饕都不会陌生。

座位全都是外摆的，每当暮色四合，扎堆来吃鸡煲的人令整条街烟雾缭绕。10年的时光就在这样的岁月中，悄悄溜走了

3个月前，老板从原来的位置迁到了华市君临幼儿园对面，老客们自然是闻风而动，下午5点开门就有食客陆续前来，越夜越热闹。

「话不多说，鸡煲走起」

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来吃当然要点招牌的奇味鸡煲啦！一锅75元，这份量2-3人吃没啥问题~（可惜现在不用炭炉了，少了那股子风味）

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鸡煲“咕噜咕噜”冒着热气，浓郁的酱汁鲜香直扑鼻腔，色泽也非常勾人食欲。

他家的酱汁是偏咸香的，第一口的感觉相当棒，连骨头嗦着也很有味，吃完嘴里还残留着几分甘鲜。

现杀的鸡吃起来就是嫩，开火边加热边吃，越煮越入味，直到吃完大半锅，鸡肉还是不柴~

吃到差不多时，就可以加汤涮菜，开启二刷的快乐了。涮菜选择还蛮多的，点了猪肚丸和蟹柳，还阔以~

最后再来份泡面收尾，是吃鸡煲的保留项目，吸满了汤汁的泡面，嗦起来咸香弹滑。

「不如，再来点小吃吧」

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他家小吃选择也不少，小炒、凉拌、椒盐粗略算了下有几十款吧。猪颈肉好评，挺大片的，边缘一层微微焦脆，肉质吃起来不失嚼劲，标配酸甜酱。

凉拌无骨鸭脚，乍一眼看上去像一盘香菜辣椒，每一块鸭脚都切得很小，味道的话普普通通。

口味：★★★★☆

环境：★★☆☆☆

服务：★★☆☆☆

1.在华市菜街里开了10年，3个月前，从原来的位置迁到了华市君临幼儿园对面，下午5点开门直到凌晨2点。

2.招牌奇味鸡煲，一锅75元，份量2-3人吃没啥问题~可惜现在不是用炭炉了，少了点风味

3.他家的酱汁是偏咸香的，现杀的鸡吃起来很嫩，越煮越入味，吃完嘴里还残留着几分甘鲜。

4.涮菜选择蛮多的，点了猪肚丸和蟹柳，还阔以~泡面也一定要安排上！

5.小吃有几十款，小炒、凉拌、椒盐猪颈肉好评，挺大片的，边缘一层微微焦脆，肉质不失嚼劲。凉拌无骨鸭脚，每一块鸭脚都切得很小，味道的话普普通通。

本期消费清单

奇味鸡煲：75元

猪肚丸：18元

蟹柳：15元

腐皮：5元

泡面：3元

凉拌无骨鸭脚：20元

猪颈肉：30元

总计：166元

华市奇味鸡煲

-营业时间-

下午5点-凌晨2点

-详细地址-

普宁华市村君临幼儿园对面