By全味生活【豆果美食官方认证达人】

用料

菜花500克

五花肉150克

太太乐原味鲜头道特级鲜酱油1勺

盐1勺

葱花30克

料酒1勺

花生油30克

做法步骤

1、热锅凉油放入切好的五花肉片，加入料酒煸炒至颜色金黄。

2、放入葱花炒出香味。

3、放入切好焯过水的花菜、太太乐原味鲜头道特级鲜酱油、盐翻炒均匀。

4、出锅装盘。

5、成品图。

菜花的营养功效

防癌抗癌，提高肝脏解毒能力、增强机体免疫功能，促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力，维护血管韧性

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！