随着近些年人们养生意识的加强，这两年大鱼大肉的生活方式已经不是大家的最佳选择了，很多人晚上都会选择清淡的饮食，与其大鱼大肉的吃喝一顿，不如来上一碗清淡的粥品来的舒服、

这两年洛阳的粥铺也慢慢多了起来，花记算是其中比较出名的店铺，每天晚上饭点过去也算得上一座难求了，有时候还得等座，小编常去景华路的这家。

装修风格称得上温馨二字，服务这一块因为人太多，也就说不上好坏了。但是上菜是比较快的，只要下了单，没多大会菜就上来了。

花记的粥品高达几十种，味道各不相同，每一种又各具特色。其中这皮蛋瘦肉粥算是招牌之一了，小编基本上每次来这皮蛋瘦肉粥都一定要点。

粥底的米粒比较碎，但是口感上能吃出来略硬的颗粒感，可能是大锅猛火快速熬出来的，并没有小火慢炖出来的绵柔软糯。粥里放了胡椒粉，秋冬季节里喝完一碗额头上都能冒汗。

和各类粥品黄金搭档之首的就是花记的焖面系列，双椒焖面、肉丝焖面可一直都是一人食的最佳选择，经济实惠好吃，也是花记的招牌之一。

花记肉饼搭配粥品也是非常不错的选择，都是现点现做的，味道上没有非常特色的地方，但是胜在一个实惠好吃。

小编是属于咸口的爱好者，对于甜粥一直都get不到其中的奥妙，但是小编的朋友是甜粥的发烧友，去花记只点这道南瓜粥。粥里没有粮食，是纯南瓜熬出来的，味道浓郁香甜，受到很多女孩子和小孩的喜欢。

除了这些，花记还有很多菜品，味道都还算中肯。价格上都是很平民化的，晚上下班了可以到这里喝上一碗自己喜欢的粥，待到暖意散布到全身，晚上一定可以睡个好觉！

地址：涧西区景华路69号