By皮皮爱石头

用料

五花肉馅1000g

酱油8勺

小鲜侣或者鸡精1勺

蚝油适量

十三香少许

盐4勺

黑胡椒酱1勺

番茄酱1勺

做法步骤

1、准备肉沫

2、放进锅里炒出水汽

3、变色了再继续炒15分钟

4、加入酱油

5、加入小鲜侣或者鸡精

6、再加入老抽，十三香，盐，蚝油，黑胡椒酱，番茄酱

7、一直炒到肥肉出油，肉沫大概少了一半的感觉

8、很多油出来，肥肉不腻，肉酱更香

9、淋点芝麻油撒点芝麻出锅

10、香不香，给孩子拌面拌饭拌凉菜都可以，好吃又营养。

11、拌面

12、是不是想来一口

小贴士

炒的一定要干，油要出来很多，这样最少可以保存一个星期，孩子高考前累了随时可以煮面拌着吃，好吃又营养！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！