做法步骤

1、把鸡蛋、糖、盐放入盆中用手动打蛋器充分打至糖化

2、高筋面粉跟低筋面粉混合过筛后加入到鸡蛋液中搅拌均匀

3、再加入两滴香草精

4、加入牛奶搅拌均匀

5、色拉油分三次加入，搅拌均匀

6、将面糊装入裱花袋，挤入纸杯中8分满即可

7、表面撒上适量坚果碎

8、放入预热好的烤箱上下火180度烤30分钟左右

9、出炉，美美达

10、欣赏成品

心情故事

哈雷蛋糕也是重油蛋糕的一种，面粉，糖，鸡蛋的比例都是一比一，比较适合喜欢高浓度甜味口感的朋友哦