今天小编给大家分享的是黄刺鱼炖豆腐。做法简单又好吃哦。

材料:黄刺鱼嫩豆腐（江鱼河鱼用嫩豆腐，海鱼炖用老豆腐）辣椒生姜大蒜葱

步骤:1.鱼洗干净豆腐切块辣椒生姜大蒜切块葱洗净。

2.热锅倒油烧热，黄刺鱼放锅中煎至微黄。

3.放入生姜，大蒜，辣椒炒香。

4.加生抽，料酒，盐炒香后加水炖，放入葱结。加入豆腐，中火炖10分钟左右。加入辣椒，小火煮5分钟左右即可。

香喷喷的黄刺鱼豆腐汤出锅拉。小编今天的分享希望大家喜欢。谢谢。