香煎玉米饼

一场大片般的春秋大梦还在冬日清晨延续。手机在床头哆嗦了几下。睡眼朦胧的看了一眼，信息一堆，各种鸡汤问候招呼已经都到了。早起的人真多。其中一条是：“你每天能都早点吗”看看表不早了是得起了。再看那条信息，竟是“你每天都做早点吗”

发呆几分钟，心里嘀咕：要不然呢？

为什么不做早点呢？一边找不做的理由，一边已经想好了早点的内容。

粗粮带来的

小幸福

很多模特明星保持身材的主食就是白煮鸡大胸，它的好处我就不赘述了。

鸡胸肉一块，锅内加清水没过鸡肉。葱姜各少量，上火煮开后中火十到十五分钟。这期间洗漱打扮，煮开水烫玉米面足够了。

白水煮鸡胸肉

烫玉米面

亲戚的乡下亲戚，己家种的玉米磨成粉送了来。黄澄澄金灿灿的，开水一沏，玉米的香味带着山里的阳光味道扑鼻而来。

一百克玉米面的热量是341卡。听上去很吓人。但一百克玉米面做成四个饼，每个平均80卡。并不是所有吃下去的热量都能全部吸收，吸收过程有损耗有忽略，否则人类就不会需要面对拉粑粑这等又俗又尬的问题了。

无盐的淡干虾皮是师太常年必备的饲料。氮磷钙钾各种中年妇女需要的肥料格外丰富。永远不变的固定吃法是虾皮拌辣椒。

一只辣椒切丁，一小撮虾皮，加醋，促进钙质吸收的最佳介质。生抽或有或无，调理口味。芝麻油点缀，调理心情。早中晚，任何一餐都合适。这是一个一分钟左右就能搞定的可口万能小菜

配餐小菜

关于搭配

是奶酪，奶酪，奶酪。恩，从荷兰带回来的阿姆斯特老奶酪，还没吃舍得吃完呢。今天拿来搭配玉米，味道浓淡相宜。

关于VC

再次说说关于“吃不胖”

师太还是那句话，天底下没有吃不胖的人，关键在于热量的收支平衡。收，你得对自己每餐摄入了多少卡一清二楚设定个目标不能超额。支，支出的支，消耗热量啊！听说过攒钱的没听说过攒热量的。摄入的热量你得花费掉啊！没什么捷径，运动去吧！你好静不爱动？那就保持高强度脑力劳动吧，据说脑力劳动消耗热量比体力劳动和运动都多。

另外，吃的目的不同，所调用的器官也不同。比如，为了体重，要用脑子吃。为了品鉴美味，要用味蕾和嗅觉吃。为了情感而吃，比如生日宴，约会餐，这个是要用心吃。

爱食物，食物才会爱你，它爱你就不会让你长肉肉~~

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