今天的食谱「桃子雪葩」是一种非常清爽且容易制作的甜点。

不需要冰淇淋机，只要一个冰沙机和一台冰箱。

Sorbet（或Granita）是一种非常清淡、美味、新鲜、低热量的冰爽甜点。

这个食谱只需要3种配料，非常简单和纯净。

是完美的夏日甜点以及可以在主餐之间清洁味蕾。

我做过草莓雪葩、菠萝雪葩、葡萄雪葩、西瓜雪葩，

在桃子上市的时候做PeachSorbet，非常合适。

不管买的是哪个品种的桃子，只要它们闻起来又甜又有水果味，就会产出味道很好的雪葩。

如果你喜欢更绸绵的口感，可以放入冰淇淋机中搅拌，直到完全冻结，并且达到稠度。

也可以在吃这款甜品时加上新鲜水果，或者碎的杏仁饼干或奥利奥来增加风味~

Sorbet虽然简单且具有家庭性质，却是具有餐厅历史的意大利甜点。

它通常用水、糖和不同的水果做成。

它没有冰淇淋那样的奶油质地，

不过，它有华丽的小冰晶，超级清新，

融化在嘴里的时候，能够释放水果的新鲜的清甜，

味道悠扬，口感诱人~

适合炎热的夏天和其他季节，大人和小朋友都会喜欢~

桃子…500g

零卡糖…50g

鲜榨柠檬汁…1大勺

01.桃子洗净切小块，尽量平铺在密封袋里冷冻至少3小时直至完全冻结。

02.冰沙机中加入所有食材。搅打混合均匀。

03.倒入一个beautiful的杯子，随心装饰即可享用~

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谢谢你，我爱你~Thanks♪(･ω･)ﾉ～