习惯了吃甜味的饼干，偶尔吃下咸味的饼干也是很不错的！脆脆的口感、咸香的味道会让人越吃越想吃，值得一试哦～

Bysuesue爱美食

用料

低筋面粉150g

色拉油30g

酵母3g

牛奶70g

盐1g

小苏打2g

香葱25g

做法步骤

1、香葱洗净沥干水，切碎待用

2、牛奶加温至30度，温热状态（不要太热，会烫死酵母的）

3、加入酵母，混合均匀

4、除香葱外的所有材料与牛奶酵母液混合，揉成团

5、加入香葱碎，继续揉成光滑的面团

6、盖保鲜膜静置20分钟

7、用擀面杖擀成薄片，越薄越好

8、修整成规则的四边形

9、分割成均匀的小片

10、移至不沾烤盘，用叉子扎上小洞。预热烤盘，180度，20分钟

11、成品图

12、成品图

13、成品图

小贴士

1、牛奶只能加热到30度温热状态，太热会烫死酵母2、面团擀得越薄越好，越薄越脆3、面团一定要静置

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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