一家人并不是喜欢吃辣的人，但是偶尔这么吃还是很过瘾的，超级好吃~

By书拉密女的小饭馆

用料

五花肉230克

土豆1个

线椒2个

小米椒1个

葱1段

味达美臻品耗油8ml

味达美零添加生抽15ml

原汁酱油10ml

食用油适量

做法步骤

1、线椒小米椒葱清洗干净后，切圈备用

2、五花肉土豆清洗干净切小块土豆要去皮哦

3、锅中倒油，烧热后停火稍微晾凉，再倒入五花肉煸炒冷冻后的五花肉比较好切，但是热油下锅会粘锅，这样就不会粘锅了

4、煸炒变色后，加原味酱油上色

5、放入葱花炒出香味

6、倒入土豆块，翻炒断生

7、加味达美零添加生抽

8、加味达美臻品蚝油还有一点点盐翻炒均匀

9、出锅之前倒入线椒小米椒翻炒均匀即可出锅

10、卷饼超好吃的

小贴士

土豆可以换成山药蒜苔哦喜欢辣的多放辣椒

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！