厥根粉很有营养，也能使你产生饱腹感，减肥者必吃，凉拌口感酸酸辣辣，又有弹性！

By良人｜餐食記

用料

厥根粉50g

香菜3颗

花生米20g

盐3g

辣椒油1汤匙

醋1汤匙

生抽1汤匙

香油1小勺

胡椒粉少许

蒜瓣2个

小米椒2个

香油1小勺

熟芝麻1小勺

做法步骤

1、准备食材（家里没有新鲜小红辣椒了，用水泡开一样哦）

2、葛根粉用水泡软

3、锅内烧开水，倒入泡软的葛根粉

4、煮熟煮软后倒入碗中

5、加入炒好的脆花生

6、加入蒜末

7、加入香菜段和泡好的辣椒，忘记拍辣椒了

8、加生抽

9、加醋

10、加蚝油

11、加糖

12、加辣椒油拌均匀即可

13、这样做出来的葛根粉真的很爽口！

14、又是美味的一天！

小贴士

葛根粉提前泡软再煮会好煮一些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！