前几天，听一资深吃友说，富田太阳城的东方美食街，新开了一家可带劲的海鲜烧烤。

可当我问到他，究竟是个怎样的带劲法时，他却不加思索地说，啥是啥的味呗！

这不，趁昨黑儿凉快，权哥我就掚着老婆和孩子，专门从北三环捋住中州大道一直向南怼过来剋了。

白说，才将将不到傍黑6点，人家店里头的楼上楼下就已经坐得满满当当了。

花毛拼，龙豆面筋配，炒虾尾，蒸扇贝，烤鸭血，烤土豆片，烤羊肉鸡翅五花肉大拼，巴解辣蟹…

那货，说的不假！不论小凉菜，还是烤肉和海鲜烧。食材正是根，烹技妙为本。

这里的烤肉，即不论串，也不论盘，而是论斤上称称的。

比仿说现称现烤的豫东小山羊肉60块钱一斤，火候拿捏的正，孜然粉和辣椒面子选的醇，肉嚼着嫩香筋道，膻鲜味正得。

麻辣鲜甜的虾尾，不光肉质筋弹，连壳皮都是脆脆的香。

当然，最最值得一表的，还是这一锅卖158块钱的巴解辣蟹。

白看着，蟹壳不大。可这一个个的蟹钳，真真的是又肥又嫩呐。

据说，这个蟹，来自于缅甸。我说剋着，怎么跟咱们平常吃的不一般。

再者，还有人家的私房酱料，那真是一口粘上，满嘴难忘。

在餐饮圈混了20多年，这可能是我吃过最对味的香辣蟹了。