味蕾工坊

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桃酥的做法

admin 109 85

By我要吃饭啦MM

用料

玉米油110g

低粉210g

泡打粉5g

糖粉60g

鸡蛋一个

蛋黄液一个

黑芝麻适量

做法步骤

1、180度8分钟烤一下核桃仁


2、装入保鲜袋用擀面杖压碎


3、备料


4、糖粉油鸡蛋搅打均匀


5、筛入低粉和泡打粉加入核桃碎


6、分成30g每个的小团子


7、放入烤盘用手压扁刷上蛋液洒上黑芝麻


8、180度上下火20分钟

小贴士

这个量能做17块桃酥糖粉量可适量增加60g的糖分出来甜味稍淡可加至100g

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