味蕾工坊

味蕾工坊

仙草蜜丨南方特产之1,可以随心随遇DIY的解暑佳品☞

admin 184 32

图文:化蝶飞Amoy

编辑:化蝶飞Amoy

炎热的夏季,想不想来一口冰凉的QQ冻,在口腔里跳舞的感觉?[可爱]


仙草蜜DIY

这碗黑色的QQ冻叫——仙草蜜,

是南方城市的清凉消暑的特产。


仙草蜜DIY

仙草蜜清凉降火,口感Q弹好吃,但是熬煮是件很繁杂的事情,一般都是在菜市场买现成的回来。


买回来的成品

买回来的是很大一块的,黑色透明,QQ弹弹,切好放冰箱冷藏后,口感更佳[大金牙]


买回来成块的仙草蜜

加工

改刀成自己喜欢的形状,正方形□、长方形、菱形◇、梯形都可以,就是圆形○有点难[偷笑]


DIY+蜂蜜

最简单的DIY就是加蜂蜜,虽然简单,但是味道不差[赞]



DIY+牛奶

拌过蜂蜜的仙草蜜,直接加入牛奶,又多了一种滋味[V5]



DIY➕随心所欲

可以➕芋圆

可以➕果干

可以➕红豆、花生米

只要你爱吃的都可以加加加……





看完,有没有很想来一碗的冲动[大笑]