原来吉利丁片和吉利丁粉是要这样使用的!很多人都用错了 吉利丁也叫明胶或鱼胶。大家不要闻“胶”色变,其实它是从动物连接组织中提炼出来的胶质,是一种水溶性蛋白... admin 2025-11-13 110
探访「老街老店指南」第②期:海珠区老广的儿时味道,它们还在吗? 前进路探访老街老店第二期今年开年突如其来的一场疫情让所有人都颇感措手不及,城市一度被按下了暂停键。这... admin 2025-11-12 51
自从学会这种和面方法,我一口气做了5种宫廷酥,入口即化酥掉渣 从来没有想过我这种手残党也能做出这美轮美奂、栩栩如生、以前皇家帝王才能吃到的宫廷酥。现如今我也能说上... admin 2025-11-12 79
红烧秋刀鱼家常做法,老刘手把手教你做,汤汁下饭没有一点腥味! 1、秋刀鱼是颌针鱼目,竹刀鱼科,秋刀鱼属的唯一一种,也是重要的食用鱼类之一。其学名Cololabis... admin 2025-11-11 42
爱吃拍黄瓜的一定要收藏,教你美味可口的凉拌黄瓜,好吃极了 首先准备食材:黄瓜X2根小米椒,蒜头,芝麻,香醋,生抽,食盐,花生米,花椒油,辣椒油X适量(详细用量... admin 2025-11-11 161
教你黄桃罐头的正确做法,果肉香甜,比买的好吃,放一年不怕坏 我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。又到了吃黄桃的季节了,家里面吃不完的黄桃容易坏... admin 2025-11-11 88
大爷卖卤全猪30年,制作过程非常讲究,难怪生意火爆! 说到街头小吃,我相信很多人喜欢吃,我们可以在任何地方吃到。然而,由于食物的口味和习惯不同,每个地方可... admin 2025-11-11 101