By莎庭春雨

用料

猪里脊250g

青椒1个

红椒1个

菠萝100g

番茄酱45ml

水150ml

盐少许

淀粉少许

鸡蛋1个

料酒1勺

做法步骤

1、准备好食材

2、里脊肉切片加入一勺料酒去腥

3、加入一勺盐

4、打入一个鸡蛋和加入淀粉，用手揉抓均匀

5、菠萝，青红椒切块

6、里脊肉揉抓好后腌制十分钟

7、锅中烧油，下入腌制好的里脊肉油炸至金黄

8、锅中加入番茄酱，下入菠萝和油炸好的肉片

9、最后加入青红椒炒至断生

10、加入食用盐进行简单调味即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！