味蕾工坊

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美食篇Ⅱ|香港冰室,这里藏着正宗地道的“港味”

admin 183 199

游玩篇:特色亲子游、迪士尼游、海洋公园

美食篇:港式大排档、冰室、创意甜品、米其林小吃

购物篇:必买药品、超全化妆品、数码产品、人气伴手礼

体验篇:观光巴士、麦理浩径远足

科普实用篇:兑换港币攻略、八达通攻略、移动网络指南

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——香港冰室——

说到香港的冰室,大家可能都会有些陌生,可是如果说它是香港茶餐厅的前身,大家可能就会有所了解。很久之前,冰室因为只卖冷饮和小食而得名,但随着时代的变迁和发展,后来逐渐加入了常餐和粉面之类的美食,由此变成了今天我们所常见的茶餐厅。

华嫂冰室

相信看过《我们相爱吧》各位六叔的迷妹一定知道这间余文乐从小吃到大的店——华嫂冰室。可能是因为实在是太喜欢了,最萌CP“宇宙夫妇”去约会,六叔还特地带“小蝌蚪”周冬雨去了这里约会,而且六叔常常在ins和微博上主动帮冰室宣传。这是间非常传统地道的香港茶餐厅,招牌是六叔的挚爱菠萝包和外卖樽装奶茶,迷妹必点!偷偷告诉你,连“赌神”发哥也超爱这里哦!


推荐指数:★★★★★

人均消费:60HKD

营业时间:

总店:08:00-13:00,14:00-17:00(周一至周六,逢周日休)

观塘店:08:00-17:00

湾仔店:08:00-21:00

地址:

总店:中国香港元朗屏山坑头村(总店)

观塘店:观塘敬业街55号皇庭广场地下1号铺

湾仔店:湾仔谢斐道272号杜智台地下3-4号铺

付款方式:现金,总店和观塘店可使用八达通

Tips:

这里因为太过有名要常常排队,所以想去逛吃的朋友千万要早到哦!


华嫂冰室

华星冰室

说到华星冰室,最著名的明星粉丝大概就是陈奕迅了!陈医生不仅自己去捧场,还放下“豪言”说“来香港,没去过华星冰室,就等于白来。”也因此,华星冰室虽是后起之秀,但人气之旺,却绝对不输那些老牌冰室。整个堂店的布置很有怀旧情怀,墙上的明星签名板也是店内的一大特色。这里的招牌是嫩滑炒蛋,所有炒蛋所使用的牛奶都是从北海道远道而来。


图:华星冰室。by南大脑袋没吃饱

推荐指数:★★★★★

人均消费:45HKD

营业时间:

湾仔店、旺角店、元朗店:07:00-23:00(周一至周日)

上环店、筲箕湾店、大埔店:07:00-19:00(周一至周日)

九龙湾店:08:00-18:00(周一至周日)

地址:

湾仔店:湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺

旺角店:旺角西洋菜南街107号

上环店:上环干诺道中168-200号信德中心3楼澳门广场3018号铺

筲箕湾店:筲箕湾筲箕湾东大街185-187号顺景楼地下

九龙湾店:九龙湾展贸径1号国际展贸中心2楼10号铺

元朗店:元朗阜财街36-38号光华中心地下A号铺

大埔店:大埔太和路15号太和中心地下31号铺

付款方式:现金

Tips:

店内没有WiFi


华星冰室(湾仔店)

是以前华星唱片的几个艺人合伙开的,陈奕迅应该也是投资人之一。很多明星也喜欢关顾。炒蛋与奶茶比较出名,这两样出品确实是不错,其它则一般般,消费不高,座位安排比较奇怪,大部分位置位于商场的过道上,隐私没有保障。

金华冰厅

说到香港茶餐厅的经典,那一定不能不提菠萝油。那说到菠萝油的招牌店,那一定不得不提,太子的这间老字号——金华冰厅。这个号称“全港第一”的菠萝油可以说是满足一只高品质菠萝油的全部标准,金黄色的脆皮菠萝包配上冻牛油,“酥香脆咸冻”,每一口,都满足你感官的所有,让你欲罢不能!此外,金华冰室的咖喱系列,也是经典之一哦!


图:金华冰厅的菠萝油。by時光日誌

推荐指数:★★★★★

人均消费:40HKD

营业时间:6:30-23:30(周一至周日)

地址:旺角太子弼街47号地下

付款方式:现金


金华冰厅

·店铺里贴满了各种好评和获奖报道。·在香港的一众茶餐厅里,菠萝油包几乎成了这里的代名词,每桌必点。·除此之外,奶茶和西多士也是这里的招牌,算是到此一游的标配美食。

中国冰室

光看名字,就知道是冰室中的老字号。作为历史最悠久的老店之一,整个装修都是老式的风格,墙壁、窗户、地面还有吊扇都有浓重的怀旧感,因此也是很多TVB和包括《PTU》《全职杀手》《江湖告急》《濠江风云》《庙街的故事》等电影的取景地。它家的双拼套餐,芝士肠和叉烧都是热门,招牌饮品是駌鸯冰,红豆配莲子,口感极佳。


图:中国冰室。by一休

推荐指数:★★★★

人均消费:40HKD

营业时间:6:00-19:00(周一至周日)

地址:香港旺角广东道1077A铺

付款方式:现金

中国冰室

嘉乐冰厅

荃湾的热门店,一间老式冰室,整个店面非常的复古,墙上贴着早年的墙纸,让人很容易想起七八十年的香港老电影。招牌“火腿奄列”是一种特大煎蛋卷,蛋奶配鸡蛋,非常嫩滑。另外,红豆冰与西多士,从店铺到味道,都是浓浓的港味。

图:嘉乐冰厅。bypjfiona

推荐指数:★★★★

人均消费:40HKD

营业时间:10:00-19:00(周一至周日,逢周五休)

地址:荃湾新村街40B号地下

付款方式:现金

嘉乐冰厅

万芳冰室

这可是分店开到了台湾的一家老字号,屯门的老店已经有超过半个世纪的历史了。招牌走怀旧风,主打生炸鸡脾,金黄酥脆,叫人过口难忘,此外,虾多士、洋葱猪扒饭、红豆冰等经典港味也是它家的必点。最值得一提的是,同嘉乐冰厅一样,万芳冰室也保留了过去香港老冰室的装修,高楼底加阁楼、水磨石板路以及老壁画,非常的有特色。

图:万芳冰室(图片来自于网络)

推荐指数:★★★★

人均消费:50HKD

营业时间:7:15-21:30(周一至周日)

地址:

屯门店:屯门新墟屯门乡事会路112-140号雅都花园一楼

元朗店:元朗建德街35-55号时景花园地下10号铺

大埔店:大埔宝湖道1号富盈门商场地下2号铺

付款方式:现金

龙凤冰室

龙凤冰室是香港TVB艺人林子善开的茶餐厅,常有娱乐圈的明星朋友捧场光顾,满满的一墙都是明星签名。相比于传统老店,这里的价格相对便宜,但是只收现金。值得一提的是,这里就连菜单也充满了老板个人的搞笑本色,比如“龙凤特餐”、“老爷奶奶冰”,不过最出名的当然要数“米佐治”。米佐治其实是林子善在《怒火街头》里的角色名,取其"治"字,意指各种三文治。

与此同时,这家冰室融入了创新的元素。想吃到夹着猪颈肉的菠萝油?那么,来这里就对了。

图:龙凤冰室。byqinlei_

推荐指数:★★★★

人均消费:51HKD

营业时间:

湾仔店、大坑店:07:00-23:00(周一至周日)

天后店:07:30-22:00(周一至周日)

地址:

湾仔店:春园街16号地铺

大坑店:香港大坑浣纱街6号A地铺

天后店:香港天后电气道108号地下

鰂鱼涌店:鰂鱼涌英皇道1025-1037号惠安苑7号地铺

龙凤冰室

好吃好吃,又大份。特别是冰饮,料足,味又足!午餐肉够厚,火腿够大块,炒蛋非常嫩。

民声冰室

《康熙来了》推荐过的民声冰室,是一家在香港火了很久的老冰室。这里还曾是影视剧作品的取景地,要知道《窃听风云》中的金融大鳄马志华也曾在民声冰室点过猪扒丁呢。

如今的它,经由半个世纪的旧冰室装修改建,转型成年轻个性冰室。招牌就是像座小山一样的咸蛋蒸肉饼,肥瘦相间,松软鲜甜,叫人垂涎欲滴。

图:民声冰室里的咸蛋蒸肉饼。byamyhyd

地址:大坑浣纱街16号地下

营业时间:12:00-15:0018:00-22:00(周一至周日)

民声冰室

在拥挤而热闹的冰室里,吃着菠萝油、西多士、奶油猪仔包、火腿通心粉等传统港味,搭配着红豆冰、绿豆沙、芝麻糊、西米露等中式糖水,每一口,都会打动你的味蕾,满足你的胃。类似的冰室还有很多,比如深水埗的华南冰室和老凤冰室、西环的金记冰室和铜锣湾的喜喜冰室,都在等你来发掘!