味蕾工坊

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喜欢芒果甜品的别错过,这几道美味到吮指,制作很简单一看就会?

admin 98 90

炎热的夏天吃点什么好呢?甜品无疑是最好的选择。芒果真的是一种很特别的水果,初闻时觉得有股怪怪的味道,可是当你渐渐爱上它的味道时,这个味道会变成独特的香味,真的是一种很皮的水果。同样,芒果是非常独特而且又美味的,喜欢吃芒果控们几乎对它的抵抗力为零。夏日芒果系列甜品,自己动手制作也很简单,喜欢吃芒果甜品的小伙伴们看过来~

第一款:芒果沙冰

食材:养乐多两瓶,芒果丁

做法:把养乐多放入冰格里冷冻成型,之后取出放入保鲜袋里碾碎,上面撒芒果丁、薄荷叶即可。

第二款:芒果椰法西米露

食材:椰汁+西米+芒果

做法:椰汁先冷藏,芒果切丁,大火把水烧开,关小火,放入西米煮,煮到西米变成透明即可,捞出倒入冷藏好的椰汁里静置五分钟左右,这样西米就更加Q弹,再把切好的芒果丁放进去就完成啦!

第三款:芒果冻

食材:清水100ml、雪碧200ml、吉利丁粉10克、芒果粒

做法:将吉利丁粉倒入100ML清水中,隔热水融化之后再倒入200ML雪碧搅拌混合,杯子里再倒入切好的芒果粒,再倒入雪碧,放冰箱冷藏四个小时就可以了。

第四款:芒果椰奶冻

食材:牛奶50ML、椰汁200ML、芒果粒、吉利丁粉15克

做法:将吉利丁粉倒入100ml温水中,按1:3的比例调匀成凝胶,之后再倒入牛奶、椰汁搅拌均匀,然后放入芒果粒,再放冰箱冷藏四个小时即可。

第五款:芒果棒冰

食材:珍珠+芒果+炼乳

做法:先把珍珠放入模型中冷冻成型,之后倒入榨好的芒果汁加少许炼乳即可(珍珠买半成品的就好啦)

第六款:芒果布丁

食材:芒果500克、淡奶油100克、牛奶100克、鱼胶粉10克、砂糖60克

做法:取出芒果肉,一半打成果泥一半切丁,将芒果丁搅拌成果泥,牛奶加砂糖小火加热烧开,倒入鱼胶粉,搅拌使其融化。倒入淡奶油搅拌均匀,最后把所有搅拌好的混合物倒入准备好的布丁杯中,放入冰箱冷藏1小时后,取出刚刚切好的芒果丁,美味的芒果布丁就大功告成了~

看了那么多种芒果的吃法,有没有想吃的呀,是不是制作方法很简单哪?心动不如行动,别等了,周末赶紧做起来,让孩子也好好夸奖你一下!