特别喜欢吃芹菜

By随心4589

用料

瘦肉100克

芹菜200克

小米辣2个

葱1小段

姜2片

酱油半勺

白糖半勺

盐适量

味精少量

做法步骤

1、瘦肉切成丝

2、细芹洗净，切段

3、葱，姜，小米辣切好备用

4、放油，瘦肉，煸炒

5、炒到瘦肉微黄

6、放入葱，姜，小米辣，酱油，不断翻炒

7、放细芹，不断翻炒，加入盐，白糖，味精

8、大概2分钟左右就出锅了，就喜欢吃芹菜

瘦肉的营养功效

味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！