回想起之前给大家分享的空气薯片，有朋友在下面留言说要我试试烤豆皮，这位朋友，你知道这个烤豆皮我翻车了多少次才做成功吗？

据不完全统计，一共翻车了二十多次，摄影师小哥气得差点把我的锅打翻，幸好最后还是做成功了！

做这个菜失败率极高，非常看运气，期待有敢于挑战的勇士打卡！

味道嘛~翻车二十多次，吃起来格外香~

豆皮、烧烤料

将豆皮放在盐水里泡1小时。

吸干表皮的水分，把它切成2厘米左右的方块。

上下火200度烤制，很快它就会膨胀起来，等它全部膨胀完成就可以啦！

撒上烧烤料调味香喷喷，这道烤豆皮要用新鲜的豆皮，吸干水分和高温烘烤，你只要注意这三点，就能做出完美的烤豆皮啦！

成功的勇士可以给我发图片打卡哦~