|||||原料|||||

酸奶

芥末酱

番茄沙司

盐

酸奶：普通酸奶就可以，我用了家里现有的浓稠型的，其实不如普通酸奶易混合呢。

芥末酱：带籽的西式芥末酱，从加拿大带回来的，国内大超市有售。这种芥末酱里含醋或柠檬汁，所以不用另加醋了。

番茄沙司：换成普通番茄酱也可以，顺便说一下二者的区别，番茄酱一般没有佐料的，淡的，番茄沙司就是加了调料的番茄酱。

盐：也就1-2克的样子。

比例：酸奶与芥末酱和番茄沙司的比例大致为2：1：1

早餐沙拉原料

煮鸡蛋+西兰花+白菜心+洋葱心+玉米粒

该叫千岛酱还是千岛汁呢，看浓稠度吧。

市售千岛酱的成分：

沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜、糖、番茄酱、柠檬汁

外面卖的千岛酱、蛋黄酱之类的沙拉酱油脂含量还是高，自制的千岛酱/汁可以放心食用啦。

注：

本厨所有各类原创菜谱，随时、方便可查。