By姝susie

用料

毛豆1根

毛豆200g

葱白2根

蒜2瓣

油适量

盐适量

鸡精适量

水淀粉适量

做法步骤

1、准备材料。

2、丝瓜去皮洗净，切滚刀块；毛豆洗净；葱白洗净，切段；蒜去皮洗净，切片。

3、热锅放油，放入葱白和蒜片煸出香味。

4、放入毛豆，翻炒约2分钟。

5、放入丝瓜和适量清水，炒至变软。

6、放入盐、鸡精和水淀粉，炒匀即可。

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