做海鲜不用太多的调味料来搭配，这样才能吃出海鲜的鲜味！

Bykjennyk【豆果美食官方认证达人】

用料

蛤蜊250g

蒜蓉1粒

姜丝适量

料酒1勺

蒸鱼酱油适量

盐少许

做法步骤

1、蛤蜊用盐水泡1小时左右吐沙，再用清水清洗2、3遍

2、把洗干净的蛤蜊放入盘子里，放入1粒小蒜切碎，姜3片切丝，倒入一勺料酒，适量的蒸鱼酱油，一点点盐，

3、搅拌一下放入葱花

4、烤箱水箱装入清水提前预热3分钟，把蛤蜊放入长帝烤箱的蒸盘上，调到纯蒸功能，温度100度，时间15分钟

5、出炉

6、好吃看的见

7、再撒点葱花即可开吃

8、非常鲜甜的蛤蜊

9、用汤汁配饭，满满的吃上一大碗饭

----------

豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；

100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。